养肺才能防肺癌边吃边防怎么样

养肺才能防肺癌 边吃边防怎么样 [标签:url] [标签:科室] 摘要：肺癌发病率和死亡率的增长是极其恐怖的，已经位列人类恶性 之首，对于人类健康产生了极大的威胁。闻癌色变，肺癌严重的影响了我们的生活质量，我们必须要把它扼杀在摇篮之中。 现在的空气质量被汽车尾气，化工厂以及严重的雾霾天气影响的一塌糊涂，我们的肺早已经被“污染”，想要预防肺癌，先从清肺开始。 养肺才能防肺癌边吃边防怎么样 怎么清肺才好呢，让清肺进入我们的生活中，一个方式让你快乐的接受，我们来边吃边防，清肺的食物你要记牢哦： 沙参玉竹老鸭汤 原料：沙参50克，玉竹50克，老鸭1只(注意，一定要选用老鸭)。 做法：将老鸭去毛脏，洗净。再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。 功效：沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。可治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥引起的便秘有效。 南杏猪肺汤 原料：南杏仁20克，猪肺1只。 做法：把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。 功效：猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺之功。杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏仁性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等，是滋养缓和性润肺止咳之物。所以润燥之功较好。可用于一般人因干燥燥热咳嗽。肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等。 除了美味的汤之外，这些食物对于清肺也是有很好的帮助的： 1.苹果：英国圣乔治医院附属医学院研究2500个中年男子发现，一周吃至少5颗苹果比没吃的人，呼吸之间的肺部运作更有效率。 2.橘子：橘子有丰富的维生素C和钾，可以预防气管与支气管的感染与发炎，柑橘类水果也有丰富的抗氧化物，可以预防肺部产生自由基。 3.绿茶：发表在美国癌症学院的研究发现，每天喝5杯绿茶以上的人即使吸烟(当然比较好戒烟)依旧可以降低肺癌的风险。 4.玉米：玉米黄质是一种类胡萝卜素可以保护肺部避免发展成癌症，玉米黄质出现在黄、红色的蔬果里，如玉米、南瓜、木瓜等。 5.胡萝卜：美国国家癌症研究院提出，富含β胡萝卜素的食物可以预防肺癌，包括胡萝卜、各式红紫色的蔬菜如紫色高丽菜、茄子等，这些食物同时也可以舒缓支气管炎和气喘的症状。 6.花椰菜：花椰菜和其他十字花科的蔬菜可以预防肺癌和改善阻塞性肺炎和气喘的症状。因为花椰菜有丰富的维生素C、钾和镁，也富含胡萝卜素和类黄酮这两种强力抗氧化物，可以预防肺癌。 7.全谷类：《美国医学会期刊》指出，血液中高量的维生素B可以永续地降低肺癌的风险。维生素B群来自日常饮食中，也可以帮助消化、稳定神经系统，维生素B群存在于鱼类、瘦肉、鸡蛋、全谷类等。 8.糙米：美国梅约医学中心指出，糙米富含矿物质硒和维生素E，可以增进肺部健康。患有慢性阻塞性肺炎(COPD)的人往往硒和维生素E都偏低。维生素E也可以改善气喘症状。